Malzemeler
-5-6 Tane Haşlanmış Patates
-2 yumurta
-1 adet domates
-1 adet soğan
-250 gr kıyma
-karabiber
-yenibahar (baharat
-tuzot
Yapılışı
Kıyma, soğan, domates, baharatları, iki yumurta yarısını karıştır. İyi bir şekilde yoğur. Diğer taraftan yumurta beyazlarını tuzla kar haline getir. Bunun içine haşlanmış rendelenmiş patatesleri karıştır. Tepsinin dibine kıymalı harcı yay. Üzerinede patatesli harcı koy.180 derecede 20 ila 25 dakika arası pişir.
AFİYET OLSUN
|